Welke wijnen passen perfect bij gourmet?

Welke alcoholvrije wijn past bij de gourmet?

Ben je van plan om binnenkort heerlijk te gourmetten met de familie? Gourmetten is een populaire bezigheid tijdens de feestdagen. Niet alleen biedt het gemak voor de gastvrouw of -heer, ook biedt gourmetten voor ieder wat wils. Door het enorme aanbod aan ingrediënten combineert iedereen de ingrediënten in de pannetjes die hij of zij lekker vindt. De verschillende soorten vlees-, vis- en vegetarische producten maken het wellicht lastig om te bedenken wat je het beste bij het gourmetten kunt drinken. Wij geven je tips voor de beste alcoholvrije wijn bij de gourmet.

 

Alcoholvrije wijn bij gourmetten met vlees

In feite is gourmetten een voorloper van het populaire shared dining. Van recht door zee kant-en-klaar pakketten tot gastronomische hoogstandjes, met gourmetten kun je alle kanten op. Veelal vind je bij het gourmetten vlees terug in het pannetje met antiaanbaklaag. Een mini-hamburger, slavink, biefstuk of kipfilet zijn veelvoorkomende ingrediënten. De juiste alcoholvrije dranken selecteren lijkt een lastige opgave door de veelheid aan smaken. Door echter de juiste bubbels te kiezen, versterk je de smaak van de maaltijd, maar proeft ook de wijn lekkerder door het gourmetten. Kies bij vleesgerechten voor een smaakvolle alcoholvrije rode wijn als de Merlot uit La Mancha. De robijnrode tint van deze soepele wijn beschikt over aroma´s van bramen, zwarte bessen, pruimen en kersen. De zachte en gebalanceerde smaak met lang aanhoudende tannines maakt dat deze wijn perfect past bij de variëteit aan smaken op je bord.

 

Alcoholvrije wijn bij gourmetten met vis

Geniet je meer van vis bij het gourmetten, dan is een alcoholvrije witte wijn een uitstekende keuze. Schenk bijvoorbeeld de alcoholvrije Chardonnay bij gegrilde vis. Deze biologische en vegan wijn is rijk aan citrusvruchten en heeft een fruitig aroma. De licht zurige en frisse smaak vormt een heerlijke combinatie met het gourmetten. Of kies de Sauvignon Blanc Night Orient. Deze witte wijn is geproduceerd van druiven uit La Mancha beschikt over een hint van groene peper.

 

Alcoholvrije wijn bij gourmetten met groenten

De opkomst van vegetarische maaltijden heeft ook zijn intrede gedaan bij het gourmetten. De mogelijkheden voor gourmetten met groenten en vegaproducten zijn dan ook eindeloos; broccoli, tofu, champignons, paprika, peentjes zijn perfecte ingrediënten voor een vegetarische gourmet. Bij gourmetten met groenten is een fruitige rode wijn het meest geschikt. Drink bijvoorbeeld een alcoholvrije Pinot Noir van Leitz. Je proeft het rode fruit in de Duitse wijn, zoals aardbei en bessen, wat het een wijn met karakter maakt.

 

Kies de alcoholvrije wijn die jij lekker vindt

Bij de keuze voor de juiste alcoholvrije wijn staat jouw eigen smaakpallet voorop. Je kunt bijvoorbeeld ook verschillende gerechten uitproberen met uiteenlopende wijnen, om erachter te komen welke wijn je het beste vindt passen bij het gourmetten. Omdat je zelf de smaken al hebt geproefd, kun je direct de beste alcoholvrije wijnen inschenken. Met de handige wijnpakketten in ons assortiment test je voordelig de beste wijnen uit. Alvast eet en drink smakelijk!

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.