Hulp nodig?      06 417 419 32      denise@alcoholfreedrinks.nl      Bel mij terug
Alcoholvrij
Gratis verzending vanaf €59,00
Binnen 1-3 werkdagen thuisbezorgd!
Top kwaliteit!
Per fles te bestellen!
Korting per doos!

De beste alcoholvrije wijn van 2021

 

Drink je geen alcohol omdat je meedoet aan Dry January of Sober October, ben je zwanger, of heb je even of nooit geen zin om alcohol? Alcoholfreedrinks.nl biedt een uitgebreid assortiment alcoholvrije dranken aan in de webshop. Zo pop je vrolijk een fles wijn open tijdens een feest, zonder last te hebben van de nadelige effecten van alcohol. Benieuwd wat de beste alcoholvrije wijn van 2021 is? Lees snel verder om de onontdekte wereld van alcoholvrije witte wijnen en rode wijnen te ontrafelen.

 

Wat is een goede alcoholvrije wijn: het productieproces

 

Voordat we het over de best geteste alcoholvrije wijn hebben, is het wel belangrijk om te vertellen hoe alcoholvrije wijn ontstaat. Om alcoholvrije wijn te produceren, wordt namelijk eerst de reguliere wijn gemaakt. Tijdens het gistingsproces, waarbij de suikers in de druiven worden omgezet in alcohol, komen namelijk de verscheidene smaken van de wijn vrij. Dit is ook het verschil met een druivensap, waarbij het gistingsproces niet voorkomt. Na de fermentatie wordt de alcohol aan de wijn onttrokken. Dit kan door middel van verschillende procedures, zoals omgekeerde osmose of destillatie onder vacuüm. Met deze methodes wordt slechts de alcohol uit de wijn gehaald, maar blijven de aroma´s zoveel mogelijk behouden. Er blijft altijd een klein percentage alcohol achter, tussen de 0,01 en 0,5 procent. Ook zijn er situaties waarbij de druiven eerder worden geplukt, waardoor ze minder suiker bevatten. Dit zorgt ervoor dat er minder alcohol uit het druivensap hoeft te worden onttrokken.

 

Niet iedere wijn geschikt voor alcoholvrij

 

Om in aanmerking te komen voor beste alcoholvrije wijn van 2021, is het belangrijk dat de basis van de wijn goed is. Zodra je een wijn van slechte kwaliteit gaat dealcoholiseren, blijft er een nog slechtere wijn over. Dit heeft ermee te maken dat alcohol een smaakdrager is. Door de alcohol te verwijderen, blijft er minder smaak over. De wijn waaruit de alcohol wordt onttrokken dient dan ook vol van smaak te zijn, met een goede structuur en zuren. Gedurende het proces waarbij de alcohol aan de wijn wordt onttrokken verliest de drank circa 15 procent aan volume (het alcohol en een gedeelte water). De zuren blijven echter wel in de wijn aanwezig. Daardoor zijn alcoholvrije wijnen over het algemeen wat zuurder. Daarom is het verstandig om geen witte wijn die al vrij zuur is te dealcoholiseren.

 

Vacuüm techniek populair bij alcoholvrije wijn

 

Van alle methodes om wijn uit de alcohol te onttrekken, maken de wijnproducenten veelal gebruik van de vacuüm techniek. Bij deze methode verwijdert men de alcohol door de wijn in verschillende etappes vacuüm te trekken. Doordat dit op een lage temperatuur gebeurt, blijven de smaak en kwaliteit van de wijn behouden. Uiteraard verdwijnt er een klein gedeelte van de body van de wijn, maar proef je nog uitstekend het karakter en de aroma. Deze vernieuwende techniek zorgt ervoor dat alcoholvrije rode wijn en witte wijn steeds populairder wordt.

 

Wat maakt de lekkerste alcoholvrije wijnen?

 

Hoe kun je proeven of iets de beste 0.0 wijn is? Meestal wordt een wijn als smakelijk beschouwd als deze voldoet aan bepaalde vereisten die je aan de wijn stelt. De kwaliteit van een wijn is afhankelijk van een aantal elementen. Zo dient er ten eerste geen fout in aanwezig te zijn, zoals een verminderde fleskwaliteit of kurk. Ten tweede dient de complexiteit van de wijn juist te zijn. De wijn hoort meerdere aroma´s en smaken te hebben. Zo raak je verrast bij iedere slok die je proeft. Ten derde is het van belang dat de wijn uitgebalanceerd is. Bij de beste alcoholvrije witte wijn en rode wijn zijn het alcoholpercentage, de zuren, de zoetheid en de tannine met elkaar in evenwicht. Als er teveel zuren aanwezig zijn, is de wijn bijvoorbeeld al snel te zuur om te drinken. Ten vierde spelen de concentraties van de wijn een belangrijke rol. Hierbij onderzoekt men het samenspel van de smaken, aroma´s en structuren. Tot slot kijkt men naar de afdronk. Hiermee bedoelen we de nasmaak van de wijn. Het gaat daarbij om de indrukken die achterblijven zodra je de wijn hebt uitgespuugd of doorgeslikt. Bij een goede afdronk blijven de smaken van de alcoholvrije wijn lang in je mond hangen.

 

Wat zijn de beste alcoholvrije wijnen van 2021?

 

Maar wat zijn nu de beste keuzes als het gaat om alcoholvrije wijnen? Hieronder geven wij een lijst van uiteenlopende alcoholvrije wijnen die in diverse testen enorm positief hebben gescoord. Lees snel verder over de alcoholvrije bubbels en hun smaak en structuur

 

De lekkerste alcoholvrije witte wijn

 

We starten met de witte wijnen. Hieronder lees je een overzicht van verschillende smaakvolle alcoholvrije witte wijnen:

 

De Eins-Zwei-Zero Riesling van Leitz

 

De alcoholvrije Riesling heeft alles in huis wat een reguliere variant ook heeft: citrus, limoen, rabarber, een klein vleugje rode appel en mineralen op de achtergrond. De Riesling druif is de onbetwiste kwaliteitsdruif van Duitsland. Deze druif wordt niet in eiken vaten geproduceerd, waardoor de citrussmaken en verrukkelijke zuren behouden blijven. Door het gebruik van deze druif blijft de bijzonder schone en pure smaak van de wijn origineel. Bovendien heeft de Riesling van Leitz veel lengte en structuur in de afdronk. Combineer deze wijn met een gegratineerde crostini of een Aziatisch kipgerecht met kruidige specerijen. Met slechts 31 kcal per 100 ml drink je de alcoholvrije wijn ook nog eens zonder schuldgevoel. Ook leuk: deze Riesling is verkrijgbaar in de alcoholvrije bubbels met kurkdop.

 

De Blanc de Blanc van de Eins-Zwei-Zero serie

 

Welke drank zeker in aanmerking komt voor de lekkerste alcoholvrije droge witte wijn, is de Blanc de Blanc van Leitz. De nieuwste telg van de Eins-Zwei-Zero serie is een mix van Chardonnay, Grüner Silvaner en Pinot Blanc druiven. De zomerse, lichtvoetige wijn met veel frisse fruit smaken bezit een opwekkende afdronk. Doordat de wijn via vacuüm kolomdestillatie wordt gedealcoholiseerd, blijft de smaak zoveel mogelijk behouden. Bovendien bezit de alcoholvrije witte wijn over slechts 24 kcal per 100 ml. Het is de droogste witte wijn van de serie.

 

De lekkerste rosé wijn zonder alcohol

 

Genieten op een terras in de zomer met een glaasje alcoholvrije rosé is altijd een uitstekend idee. Gelukkig zijn er voldoende keuzes voor rosé zonder alcohol. Dit zijn onze keuze voor de beste alcoholvrije rosé:

 

De beste alcoholvrije wijn van 2020: Vendôme Mademoiselle Sparkling- Rosé

 

Voor een smakelijke alcoholvrije -sparkling-rosé ben je bij de Vendôme Mademoiselle Sparkling- Rosé aan het juiste adres. Deze alcoholvrije mousserende wijn beschikt over een schitterende lichtroze kleur en een aangename droge bubbel. Je zou bijna niet verwachten dat er geen alcohol in zit. De wijn wordt geproduceerd van de Spaanse Airèn en Tempranillo druiven. De wijn wordt na het gistingsproces verwarmd tot circa 30 graden en vervolgens gedealcoholiseerd. Bij deze sous-vide blijft de smaak van de druiven behouden. Je proeft heldere tonen van zwarte bessen, citrus en rood fruit. Daarnaast bezit deze alcoholvrije wijn slechts 18 kcal per 100 ml.

 

Beste alcoholvrije wijn 2018: Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé

 

Deze rosé uit Duitsland is geproduceerd van Merlot, Pinot Noir en Portugieser druiven, ieder op hun eigen wijngaarde. De blend zorgt voor een harmonieuze, opwekkende zomerwijn die heerlijk wegdrinkt. Je proeft smaken en aroma´s van rozenbottels, frambozen en rabarber. De levendige zuurgraad zorgt ervoor dat de wijn zijn smakelijk frisheid behoudt. Deze alcoholvrije rosé past uitstekend bij pasta´s, salades en gevogelte. Bovendien bevat de alcoholvrije drank slechts 30 kcal per 100 ml.

 

De lekkerste alcoholvrije rode wijn

 

In het café kijkt niemand raar op als je een alcoholvrij biertje bestelt, maar alcoholvrije wijn heeft nog een lange weg te gaan. De reacties op rode wijn zonder alcohol zijn vaak dat het smaakt naar bessensap of te zoet is. Zonde! Want er zijn uitstekende alcoholvrije rode wijnen verkrijgbaar. Wij selecteren hier de beste alcoholvrije wijn in de rode variant:

 

De Zero-Point-Five Pinot Noir van Leitz

 

De nieuwste alcoholvrije rode wijn van Leitz is de Zero-Point-Five Pinot Noir. Deze buitengewoon rijke en karaktervolle wijn is afkomstig van de spätburgunder druiven uit Duitsland. De wijn bezit verrassende smaken als aardbei en besjes en beschikt over een smakelijke afdronk. De alcohol wordt bij deze wijn onttrokken middels de vacuümtechniek. Bij dit proces vindt slechts geringe verhitting plaats, om zoveel mogelijk aroma´s te behouden. De wijn bevat slechts 0,5 procent alcohol, waardoor het onder de wettelijke alcoholvrije dranken valt.

 

Beste alcoholvrije wijn 2019: Vendôme Merlot Bio & vegan

 

De alcoholvrije wijn Vendôme Merlot is gemaakt van de Spaanse Merlot druiven uit La Mancha. De diepe, robijnrode kleur geeft de wijn een elegante en klassieke stijl. Tijdens het drinken van de wijn proef je aroma´s van bramen, zwarte bessen, pruimen en kersen. De rode wijn is perfect in balans met lang aanhoudende tannines en een droge afdronk. De Vendôme Merlot is bovendien zowel een biologische als vegan wijn. Per 100 ml bezit de wijn over slechts 18 kcal.

 

Waarom de beste alcoholvrije wijn selecteren?

 

Er zijn prachtige alcoholvrije wijnen als vervanger voor alcoholische wijn beschikbaar. Gelukkig maar, want sommige mensen mogen helaas geen alcoholische dranken drinken. Daarnaast is de alcoholvrije wijn aan een opmars bezig. Steeds meer mensen houden zich bezig met een gezonde en sportieve leefstijl. Alcohol is daar geen goede factor bij. Ook als je zwanger bent, dien je geen alcohol te drinken. De alcohol is immers slecht voor het ongeboren kind. Toch kan het fijn zijn voor de beleving om samen met je vrienden een glas wijn te heffen. Met alcoholvrije wijn heb je de keuze om tijdens een romantisch diner niet water of frisdrank te hoeven bestellen.

 

Alcoholfreedrinks.nl voor al je alcoholvrije wijnen

 

Al ruim acht jaar is Alcoholfreedrinks.nl alcoholvrij specialist. In onze webshop vind je een uitgebreide selectie aan alcoholvrije witte, rode en rosé wijnen. Of je nu op zoek bent naar een vegan of biologische wijn zonder alcohol, wij adviseren je graag over de meest geschikte drank bij je favoriete gerecht. Onze wijnen zijn aanbevolen door Hamersma, en alleen bij speciaalzaken verkrijgbaar. Naast wijnen hebben wij ook een breed aanbod aan alcoholvrije gins en alcoholvrije cocktails in ons assortiment. Serveer bijvoorbeeld een alcoholvrije Mojito tijdens een feest of een alcoholvrije Spritz. De alcoholvrije wijn is ook een perfect cadeau om te geven bij een babyshower. Het is zelfs mogelijk om een compleet wijnpakket te bestellen. Hiermee organiseer je je eigen wijnproeverij zonder alcohol. Zo kom je er op een leuke manier achter wat je favoriete wijnsmaken zonder alcohol zijn. Alcoholfreedrinks.nl hanteert een snelle levering en gratis verzending boven de € 59,-. Bekijk meteen onze exclusieve alcoholvrije wijnen in de webshop.